岐阜県各務原市の薪窯イタリアン「窯処 コジ-コジ」です。

今日は日曜日。

週末最後の夜、

「今日の夜ごはん、どうしよう？」

と考えている方も多いのではないでしょうか。

明日からまた仕事や学校。

だからこそ日曜日の夜は、夕食を作るのを少し休んで、外でゆっくり食事をする。

そんな過ごし方もいいと思います。

コジ-コジは、本日も17:30から営業しています。

日曜日だから、ゆっくり夜ごはん

外食というと、金曜日や土曜日を思い浮かべる方も多いと思います。

でも私たちは、日曜日の夜にもコジ-コジを使っていただきたいと思っています。

ご夫婦で。

ご家族で。

カップルで。

友人と。

「週末の最後に、美味しいものを食べよう」

特別な理由は必要ありません。

普段の夜ごはんとして、気軽にお越しください。

まずは軽い一皿から

コジ-コジには、ピザやパスタだけでなく、前菜やおつまみもあります。

コジコジ風ポテトサラダ。

人参しりしりマリネ。

砂肝のオイル煮。

まずはそんな一皿から食事を始めてみてください。

最初から全部の料理を決める必要はありません。

前菜を食べながら、

「次、何にしようか？」

と考える。

日曜日の夜だからこそ、少し時間をかけて夕食を楽しんでいただけたらと思います。

コジ-コジに来たら、薪窯料理を一品

コジ-コジの中心にあるのは「薪窯」です。

薪窯というとピザを想像されるかもしれません。

もちろんピザも焼きます。

でも、それだけではありません。

野菜も。

魚介も。

肉も。

薪の火を使って調理します。

玉ねぎの窯焼きやムール貝の窯焼き。

しっかり食べたい方には、仔牛フィレや仔羊骨付きロースの薪窯ローストもおすすめです。

同じ薪窯でも、食材によって火の使い方は変わります。

コジ-コジへ来られたら、ぜひ一品は「窯焼き」を食べてみてください。

窯焼きは美味い！

私たちが一番伝えたいことです。

ピザをみんなで囲む日曜日

そして、やっぱり薪窯で焼くピザも。

定番のマルゲリータをはじめ、焼きたてのピザをテーブルの真ん中に置いて、みんなでシェアする。

ご家族でも、ご夫婦でも、友人同士でも。

一枚のピザを囲むと、自然と会話も生まれます。

「もう一枚食べようか？」

「次はパスタにしようか？」

そんなふうに、その日の気分で料理を選んでください。

最後にパスタも

まだ少し食べたいなら、最後にパスタを一皿。

自家製パンチェッタを使ったカルボナーラをはじめ、オイル系、トマト系、クリーム系などをご用意しています。

二人で一皿をシェアするのもおすすめです。

前菜。

薪窯料理。

ピザ。

肉料理。

パスタ。

全部食べる必要はありません。

その日の人数とお腹の具合に合わせて、好きなものを少しずつ楽しんでください。

明日からまた頑張るために

日曜日の夜は、

「明日からまた一週間か」

と少しだけ現実に戻る時間でもあります。

だからこそ、週末最後の夕食くらいは、ゆっくりしてもいいのではないでしょうか。

料理を作るのを休んで。

後片付けも休んで。

美味しいものを食べながら、家族や大切な人と話をする。

そんな日曜日の夜に、コジ-コジを使っていただけたら嬉しいです。

各務原で今夜のディナーをお探しの方へ

コジ-コジは、岐阜県各務原市にある薪窯イタリアンです。

本日も17:30〜23:00まで営業しています。

駐車場もありますので、お車でもご来店いただけます。

「今日の夜ごはん、まだ決まっていない」

「日曜日くらい外で食べたい」

「家族でゆっくり夕食を食べたい」

そんな方。

今夜は、薪の火を囲んでみませんか？

特別な日ではない、普通の日曜日も大歓迎です。

今日も薪を焚き、窯に火を入れてお待ちしています。

週末最後の夜を、美味しい料理とともに。