岐阜県各務原市の薪窯イタリアン「窯処 コジ-コジ」です。

今日は月曜日。

一週間が始まりました。

「今日の夜ごはん、どうしよう？」

仕事帰りにそう思ったとき、月曜日は意外とお店選びに困ることもありませんか？

コジ-コジは、月曜日も17:30から営業しています。

週の始まりだからこそ、夕食を作るのを少し休んで、ゆっくり夜ごはんを楽しんでみてはいかがでしょうか。

コジ-コジの定休日は火曜日・水曜日です

コジ-コジの営業日は、

月曜日・木曜日・金曜日・土曜日・日曜日。

営業時間は17:30〜23:00です。

火曜日と水曜日はお休みをいただいていますが、月曜日は通常営業しています。

「月曜日に行けるイタリアンを探していた」

そんな方にも、ぜひコジ-コジを知っていただきたいと思っています。

月曜日だから、気軽な夜ごはんに

薪窯イタリアンと聞くと、

「ちょっと特別な日に行く店かな？」

と思われる方もいるかもしれません。

もちろん、誕生日や記念日にもご利用いただいています。

でも、特別な日だけの店ではありません。

仕事帰りに夫婦で。

家族で「今日は外で食べようか」となったときに。

友人との食事に。

「今日は料理を作らず、外で美味しいものを食べたい」

そんな普通の月曜日にも使っていただきたいと思っています。

月曜日の夜も、薪窯には火が入っています

コジ-コジの料理の中心にあるのが「薪窯」です。

薪窯といえばピザを思い浮かべる方も多いと思います。

もちろん、ピザも焼きます。

でも、それだけではありません。

野菜も。

魚介も。

肉も。

薪の火を使って調理します。

玉ねぎの窯焼きやムール貝の窯焼き。

しっかり食べたい方には、仔牛フィレや仔羊骨付きロースの薪窯ローストもおすすめです。

同じ薪窯でも、食材によって火の使い方は変わります。

窯焼きは美味い！

コジ-コジに来られたら、ぜひ一品は薪窯料理を食べてみてください。

ピザやパスタだけでも大丈夫です

もちろん、

「今日はピザが食べたい」

「パスタが食べたい」

という夜も大歓迎です。

薪窯で焼くマルゲリータ。

自家製パンチェッタを使ったカルボナーラ。

トマト系、オイル系、クリーム系のパスタ。

二人なら、ピザを一枚シェアしてパスタを一皿。

そこに前菜や薪窯料理を少し加える。

そんな気軽な楽しみ方もおすすめです。

最初からたくさん注文する必要はありません。

食べながら、

「もう一品いこうか」

と決めてください。

月曜日の夜を、少しだけ楽しく

週末まで、まだ少し遠い月曜日。

だからこそ、週の始まりに美味しいものを食べるのもいいと思います。

料理を作るのを休んで。

後片付けも休んで。

薪窯から出てくる温かい料理を囲んで、ゆっくり夕食を楽しむ。

「月曜日から外食なんて」

ではなく、

「月曜日だからこそ、美味しいものを食べよう」

そんな夜があってもいいのではないでしょうか。

各務原で月曜日のディナーをお探しの方へ

コジ-コジは、岐阜県各務原市にある薪窯イタリアンです。

月曜日も17:30〜23:00まで営業しています。

駐車場もありますので、お車でもご来店いただけます。

各務原で、

「月曜日に営業しているイタリアンを探している」

「今日の夜ごはんがまだ決まっていない」

「夫婦や家族でゆっくり夕食を食べたい」

そんな方。

今夜はコジ-コジで、薪窯料理を囲んでみませんか？

特別な日でなくても大丈夫です。

今日も薪を焚き、窯に火を入れてお待ちしています。

月曜日の夜ごはんに、薪窯イタリアンという選択を。