バル

薪窯の炎が生み出す
独特な風味と満足感

薪の香ばしい香りとともに、焼きたての美味しさを堪能できる特別なバルでのひとときを各務原で提供いたします。絶妙な焼き加減は薪窯の強い熱と遠赤外線が生み出すものであり、一般的なオーブンでは再現できない特有の味わいです。薪窯で焼くことで具材に均一に火が通り、それぞれの風味が一層際立ちます。

焼き上がりとともに漂う薪の香りが食欲を刺激し、口に入れた瞬間に広がる豊かな味わいが何とも言えない満足感をもたらします。また、バルでのひとときは、料理を楽しむだけでなく薪窯の炎が作り出す温かみやシェフの技術を身近に感じられます。友人やご家族との団らんの場としても、一人でのんびりとした時間を過ごす場所としても、薪窯で焼き上げたピザは特別な味わいを各務原で提供し、バルならではのリラックスした雰囲気の中で心を満たします。