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その日の仕入れに応じて変わるおすすめメニューは、新鮮な素材を活かした一品が揃います。新鮮な食材を使用した料理は、まさにその日だけの特別な味わいです。どのメニューも経験豊富なシェフが心を込めて作り上げており、薪窯の力で仕上げるイタリアンベースの料理は、各務原で日常の食事を豊かな時間へと変えます。